Miguel, el ingeniero que alimenta el planeta

Con el título de «Miguel, el ingeniero que alimenta el planeta» la Universidad Miguel Hernández de Elche impartió un taller de alimentación a los alumnos de 3º de ESO. La charla se impartió el 27 de febrero. Durante la sesión los alumnos trabajaron diferentes conceptos; el cómo introducir en los diferentes tipos de agricultura: convencional o la ecológica, en los procesos de industrialización de los alimentos y en su importancia y desarrollo económico en la región.